Torre Oria Cava Brut

Dorthe Kristine

Lad os lige tage et øjeblik til at værdsætte denne smukke Cava, der stråler som solskin i glasset! Med sin blege gulgrønne farve og delikate bobler føles det som ren luksus fra første øjekast. Duften er en vidunderlig blanding af jasmin, grønne æbler, citron, fersken og ananas – OG et lille hint af friskbagt brød, der lige gør den ekstra charmerende. Smagen? Sprød, frisk og fyldt med liv! Den har en tør, men frugtig karakter, der balanceres perfekt af en frisk syre, som gør hver eneste slurk til en fornøjelse. Og den lange eftersmag? Den får dig til at ville have en tår mere. Den her Cava er en sand allrounder – perfekt som aperitif, til fisk og skaldyr, sushi, sprøde salater eller lette tapas. Og serveret iskold ved 6-8 grader er den ren magi!

Barego'mad

Der er liv og glade dage i glasset takket være denne charmerende Cava, som leverer en ren og frugtig mousserende vinoplevelse på komfortabel autopilot. Du kommer trygt og sikkert frem til destinationen uden turbulens og andre ubehagelige overraskelser, og sidder tilbage i sædet ganske velfornøjet med lyst til et glas mere. Det er ikke Champagne, men fremstillet efter samme principper og stedt til hvile på gærresterne i ni måneder for ekstra kompleksitet og smag. Resultatet er langt hen ad vejen noget der minder om Champagne – blot til maksimum en tredjedel af prisen. Det er sød musik i mine ører, men man er jo heller ikke jyde for ingenting. Torre Oria Cava Brut er tør og rank i stilen, og viser fra starten en indbydende frisk næse af grønne æbler, ananas, citron, ristet brød og mineralske noter af knuste sten. Smagen er frugtig og sprød med en frisk syre, som opleves dejlig blød og afrundet i munden uden at være tør med tør på takket være frugten som er i centrum. Det er drikkevenlig Cava uden frankofile nykker, og et glas man kan gå til i tide og utide. Som kølig tørstslukker på terrassen. Som ledsager til sommerens salater og skaldyr. Det uhøjtidelige glas til sommerfesten eller studentergildet. Det er lige som det skal være. Charmerende Cava i en ren frugtig stil, der samtidig er til at betale uden dine lommepenge forsvinder som dug for solen. – vurderingspris kr. 79,95

Mad og Monopolet

Denne klassiske Cava minder mig om én af de skønne ture på en pintxosbar i Barcelona - det er som at være der selv. I næsen har den noter af citrus, grønne æbler, tropisk frugt og hasselnødder. I munden er den tør og minder om Champagne-stilen, hvor der også er en god mineralitet og syre sammen med lækker frugtfylde. 1 stk 119,95 – TILBUD v 6 fl. 49,95

Wine Orbit

...impressively perfumed nose displaying complex aromas of roasted cashew, citrus, floral and yeast. The palate is richly flavoured and smooth, finishing long and satisfying.

Winewherever, Rasmus Christensen

Uhyrligt billig Cava der alligevel leverer en sprød og frisk mousserende vin. Grønne æbler, pære, fyldighed i munden og brusende bobler med feststemning. 1 stk 119,95 – BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 49,95

Vinavisen

Vellavet cava med fine bobler i glasset, god og venlig mousse i munden og en smag, der hænger godt sammen. Lang eftersmag.