Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2025
Vinet beskrivs av
Marknadens bästa vardags-Pinot Noir? Horizon du Sud, skapad av världsberömde Prosper Maufoux i Bourgogne, sviker garanterat aldrig – och har knappast smakat fruktigare än just 2025!
Den sydfranske charmören har under flera år fått fina recensioner trots sitt synnerligen låga pris, och den nya årgången bekräftar toppnivån från första klunken….
"Det smager jo af Bourgogne!"
Ja, Horizon du Sud smakar omisskänneligt av Pinot Noir och Bourgogne. Vinet görs nämligen av det högt ansedda bourgognehuset Prosper Maufoux. Visserligen inte i själva Bourgogne, utan "söder om" - därav vinens namn.
Det soliga klimatet längre söderut gör samtidigt denna Pinot Noir extra mjuk och vänlig i smaken. En härlig allroundare – i god kvalitet – till det HELT rätta vardagspriset. Horizon du Sud är Pinot Noir som alla gillar!
...
Njut av den till charkuterier, fjäderfä, tapas och som ett uppfriskande mys- och sällskapsvin. Serveras vid 14–17°C
Hur smakar Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2025?
Vinet beskrivs av
Horizon du Sud Pinot Noir 2025 glittrar briljant körsbärsröd i glaset… Nosen är fylld av ungdomlig Pinot Noir-frukt som lockar med charmiga aromer av nyponros, saftiga körsbär, skogssmultron och vilda hallon, medan djupa noter av skogsbotten tillför mineraliska inslag till doftbilden… Smaken följer upp läckert med körsbär, violer och fina inslag av våt kalksten. Lätt och elegant, med en härligt förfinad avslutning och tydlig Pinot Noir-karaktär. Ung, fruktbetonad och uppfriskande rödvin från Bourgogne-huset Prosper Maufoux. Ett säkert toppköp! Drick nu, eller spara 3–4 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2025 passar bra till...
Hur är Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2025 framställt?
Vinet är framställt på 100% Pinot Noir, som selekteras från utvalda terroirer i södra Frankrike. Musten jäser temperaturstyrt, och vinet lagras kortvarigt i ståltank – för en ren och autentisk återgivning av druvsort och odlingsplats.
Druvor
Pinot NoirOm Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener