Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025
Vinet beskrivs av
Är vi på väg dit att Sancerre har passerat Bourgogne som världens mest åtråvärda vitvin? Vi har varit slutsålda i månader, men nu kan vi åter erbjuda dig Danmarks bästa Sancerre-köp i den pärlande, daggfriska årgången 2025.
Loire har de senaste åren upplevt ett stort uppsving i popularitet. Därför har vi kämpat med näbbar och klor för att få tag på flaskor av den nya årgången 2025 från Patrice Moreux, som i tolv generationer har haft välsignelsen av några av världens bästa terroirer i Sancerre.
Med inspiration från biodynamiken levererar familjen Moreux värde i världsklass och deras Sancerre har nyligen fått upp till 95 poäng samt toppratingar från flera vinjournalister!
Krämig fyllighet. Kittlande sval mineralitet. Charmig fruktighet... Ja, kvaliteten från de över 30 år gamla Sauvignon Blanc-stockarna trotsar fortfarande all prislogik.
Danmarks klart bästa Sancerre till priset från top-terroirer bland annat "Cru Chavignol", men skynda dig… Flaskorna kommer att gå åt som varmt bröd.
Njut av den till fräscha rätter med fisk och skaldjur, sallader och krämiga ostar. Servera vid 8–12°C
Hur smakar Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025?
Vinet beskrivs av
Patrice Moreux’ 202å Sancerre står kristallklar i glaset med ett friskt citrusgrönt skimmer.... Näsan bjuder på en härlig, frisk och aromatisk doft av fläderblom, nysskurna gröna äpplen, saltad grapefrukt och vit persika, som öppnar upp mot nyklippt gräs, svartvinbärsbuske och mineraliska inslag av våt kalksten… I munnen lätt krämig med en imponerande fin fruktkoncentration och knivskarp balans. Frukten vibrerar och pulserar helt enkelt oemotståndligt... Det här är Sauvignon Blanc och Sancerre när det är som mest uppfriskande och mineraliskt! Vill du ha Danmarks bästa Sancerre-köp i den daggfriska årgången 2025? Då är det nu! Drick nu, eller spara 5–8 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025 passar bra till...
Hur är Patrice Moreux Sancerre Blanc 2025 framställt?
Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc från utvalda Sancerre-terroirer i Chavignol och Crézancy. Jordmånens kalk och lera samverkar med det svala, kontinentala klimatet för att frambringa Sauvignon Blanc med underbar finess och unik kalkig mineralitet. Druvorna skördas från 30 år gamla vinstockar och pressas varsamt i en "pneumatisk" blåspress. Musten spontanjäser temperaturstyrt i cementtank, och vinet tappas på flaska efter flera månaders skalkontakt.
Druvor
Sauvignon BlancOm Patrice Moreux
Prisvärd Sauvignon Blanc i världsklass!
Patrice Moreux har i hela 12 generationer varit välsignad med några av världens bästa terroirer, belägna i Pouilly och Sancerre, och kvaliteten återfinns utan tvekan i husets mineraliska och biodynamiskt inspirerade vita viner på druvan Sauvignon Blanc.
Domaine har rötter ända tillbaka till 1677, då familjen Corty började odla vin i Pouilly. På andra sidan Loire, i det berömda Sancerre, startade familjen Moreux kort därefter.
Ödet (och kärleken!) förde 1955 de båda traditionsrika vinfamiljerna samman när Jeannine Corty och Raymond Moreux gifte sig och fick monopolmarken 'La Loge aux Moines' som bröllopsgåva.
Det var samma Raymond Moreux som tog den nu avlidne och legendariske Didier Dagueneau som lärling... När Didier efter ett par år tackade för sig för att starta sitt eget domaine, sålde Raymond honom det flintiga jordstycket som senare skulle skänka världen den berömda Cuvée Silex! Domaine är (sedan 1979) uppkallat efter sonen Patrice Moreux, som nyligen lämnat tyglarna vidare till sina tvillingar Arnuad och Julien.
Bröderna odlar 36 hektar i Sancerre och Pouilly med inspiration från biodynamiken. Genom att låta druvmusten jäsa med fältets och källarens naturligt förekommande jäststammar (spontanjäsning) främjar vinhuset sin terroirtypiska vinstil.
Som komplement till Patrice Moreuxs huvudserie har Arnaud och Julien lanserat en rad spännande terroirorienterade viner som under namnet 'Corty Artisans' hyllar den andra delen av vinfamiljens stamträd.
Domaine Patrice Moreux har först nyligen upptäckts av internationella vinrecensenter, så trots flera +90-betyg från Wine Spectator och Wine Enthusiast är priserna fortfarande synnerligen attraktiva!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener